Deoxynivalenol
Deoxynivalenol (DON, auch bekannt als Vomitoxin) gehört zur Gruppe der Trichothecene unter den Mykotoxinen und wird von Pilzen der Gattung Fusarium gebildet. Deoxynivalenol kommt häufig in vielen pflanzlichen Erzeugnissen vor, insbesondere in Getreide wie Weizen, Mais, Gerste, Hafer und Roggen.
Deoxynivalenol (DON), auch bekannt als Vomitoxin, ist ein Trichothecen vom Typ B, das von verschiedenen Fusarium-Pilzen produziert wird und vorwiegend in Getreide wie Weizen, Gerste, Hafer, Roggen und Mais vorkommt. Obwohl DON eines der am wenigsten akut toxischen Trichothecene ist, sollte es als wichtiges Problem der Lebensmittelsicherheit behandelt werden, da es eine sehr häufige Verunreinigung von Getreide ist.
Die U.S. Food and Drug Administration hat einen Grenzwert von 1 ppm (parts per million) für Vomitoxin festgelegt. In Europa legt die Verordnung (EG) Nr. 1126/2007 Höchstwerte für Deoxynivalenol in Getreide fest, z. B. 1750 µg/kg für unverarbeiteten Mais, 750 µg/kg für Getreidemehl und 200 µg/kg für Babynahrung.
Hier finden Sie verschiedene Applikationsberichte für die Analyse von Patulin in unterschiedlicher Matrix auf der Basis von AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol-Kits.
- Mykotoxine /
- Deoxynivalenol
Application note AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol - DON in animal feed
Analyse von Deoxynivalenol in Tierfutter
Mehrere Tierfuttermittel wurden nach einer Reinigung mit AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol mittels UV analysiert.
- Mykotoxine /
- Deoxynivalenol
Application note AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol - DON in babyfood
Analyse von Deoxynivalenol in Babynahrung
Die Extraktion von Deoxynivalenol in Babynahrung erfolgte mit AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol vor der Analyse mit einem einzelnen MS-Quadrupol.
- Mykotoxine /
- Deoxynivalenol
Application note AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol - DON and 3-AcDON and 15-AcDON
Deoxynivalenol und seine Analoga 3-AcetylDON und 15-AcetylDON in Getreide
Die Extraktion von Deoxynivalenol und seinen Analoga in Getreide erfolgte mit AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol vor der Analyse mit einem einzelnen MS-Quadrupol.
- Mykotoxine /
- Deoxynivalenol
Application note AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol - Cereals with two extration methods
Getreide mit zwei Extraktionsmethoden für Deoxynivalenol: hydro-organisch oder Wasser
Die Extraktion von Deoxynivalenol aus Getreide wurde mit zwei verschiedenen Protokollen durchgeführt: Wasser und hydro-organisch (eine Mischung aus Acetonitril und Wasser). Anschließend wurden die Extrakte vor der Analyse mit AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol gereinigt.
- Mykotoxine /
- Deoxynivalenol
Application note AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol - Meat
Analyse von Deoxynivalenol in Fleisch Neu!
Die Extraktion von Deoxynivalenol auf Fleisch wurde mit AFFINIMIP® SPE Deoxynivalenol vor der Analyse durchgeführt.